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Propiedades Aceite de Inchi.
Por su alto contenido de ácidos grasos poliinsaturados (como el linoléico), supera en conveniencia para la dieta humana a las demás oleaginosas, incluyendo la oliva. El ácido linoléico es esencial para el organismo humano, su deficiencia produce lesiones de la piel y retardo en el crecimiento, además no solo no produce colesterol, sino que lo reduce. Otras propiedades del aceite de inchi son:
* Rica fuente natural de Omega 3, Omega 6 y Omega 9, incomparables para el fortalecimiento de las funciones cerebrales, su consumo resulta ideal para personas de toda edad.
* Estimula la reducción de colesterol malo en la sangre.
* Contribuye a fortificar el corazón y a mantener estable la presión arterial.
* Favorece la reducción del nivel del colesterol malo en la sangre y facilita el transporte de nutrientes por todo el organismo.
* El alimento funcional ideal para madres gestantes pues favorece el adecuado desarrollo cerebral del feto.
* Brinda energía y estimula un correcto metabolismo porque ayuda al transporte de nutrientes en el torrente sanguíneo
* Mejora la actividad del sistema nervioso
* Agiliza diferentes funciones cerebrales
* Fortifica los huesos
* Reduce las probabilidades de enfermedades vasculares
* Mejora el metabolismo intestinal
* Por su alto contenido de vitamina E, nutre la piel y los tejidos
Asociación Vichadeña para el Desarrollo Agropecuario, AVIDA, es una entidad sin ánimo de lucro, creada en el año 2004,por los habitantes de la vereda Nazareth y otras circunvecinas del municipio de Santa Rosalía, Vichada. Con el objeto de trabajar por la calidad de vida de sus asociados, a través del establecimiento de cadenas productivas que aumenten y mejoren sus ingresos. Todo esto dentro de un marco de armonía entre sus participantes y su entorno natural, promoviendo los valores humanos, familiares, étnicos y culturales de nuestra región y de nuestro gran país.
Dirección: Vereda Nazareth, Santa Rosalía, Departamento del Vichada, Colombia
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