#agenciapyme – ¿Qué es Regala Chocolates y cómo nació la idea de crear una empresa de repostería?
Regala Chocolates es una empresa familiar dedicada a la elaboración de galletas, cakepops, toppers, cupcakes y tortas temáticas en Medellín, con la característica de ser productos 100% artesanales y personalizados, lo que los hace exclusivos y de excelente calidad. Son perfectos para compartir con tu pareja, familia, amigos o en la celebración de una ocasión muy única y especial.
Siempre soñamos como pareja el poder emprender y hacer algo que nos apasionara, no es fácil cuando todos te dicen que emprender significa tener mucho dinero para poder hacerlo, eso significaba pagar un arriendo, empleados, materia prima, cursos, constitución legal, entre muchos otros gastos. En ese sentido el reto era comenzar un negocio donde todo esto llegara casi a cero pesos, que nos apasionara y nos dejara buenas ganancias, definitivamente debíamos imaginarnos un negocio con una vitrina digital, mi esposo Juan David era Desarrollador de Software y yo una estudiante de Licenciatura en artes plásticas, el unir esas dos pasiones era todo un reto, nadie dijo que sería fácil, pero estábamos convencidos de que no era imposible.
El 22 de Julio de 2014, el día en que mi esposo cumplía sus 31 años, le regale unos cupcakes decorados por mí, él quedó matado por su sabor y diseño, inmediatamente se le prendió el “Bombillito” y supimos que ahí estaba el emprendimiento que tanto estábamos anhelando, inmediatamente y sin pensarlo el comenzó a desarrollar el sitio web (La vitrina virtual que nos libraría de pagar un arriendo) y entre tanto yo perfeccionaba el diseño de los cupcakes, admito que nuestros primeros clientes se llevaron la peor parte en diseño jajajajaj pero nos ayudaron a crecer y siempre los recordaremos y los llevaremos en nuestro corazón. Después de algunos meses no sólo eran cupcakes sino también tortas, cakepops, galletas, todo personalizado y cada vez más lindos. Por otro lado, mi esposo posicionaba el sitio web para que nuestro negocio apareciera en los primeros resultados de búsqueda en Google, eso hizo que recibiéramos muchas solicitudes de cotización, por ende la venta de muchos pedidos, luego el voz a vos, las excelentes recomendaciones y la fidelización de los clientes que luego serían recurrentes.
¿Una anécdota para resaltar en estos años de trabajo?
Hablar de una sola anécdota sería injusto, porque hemos tenido muchas anécdotas que contar, sin embargo, entre las más curiosas está que tortas como “Cerveza Corona una vez la montamos en Instagram, Corona Alemania le dio un Me Gusta”, “La torta de Iron Maiden cuando la montamos en Instagram, Iron Maiden oficial le dio un Me Gusta”, hemos tenido el privilegio de hacer tortas para el reggaetonero Nicky Jam, Los futbolistas Oscar Murillo, Bréiner Castillo, Jairo Palomino, Estiven Vélez, el cantante Pipe Pelaez, entre otros.
¿Cómo la fue
la experiencia en Bogotá con Buddy Valastro?
Sin duda una gran experiencia, fuimos seleccionado entre las mejores 86 pastelerías temáticas de Colombia para participar en Bogotá, llegamos 12 equipos a participar por el primer puesto, y único equipo representante de Medellín, el resumen de lo que vivimos fue:
5, 4, 3, 2, 1… Manos arriba, un pastel perfecto, el reto ahora era transportarlo unos 100 metros entre tres personas, dos mujeres y un hombre, un peso aproximado de unos 220 Lbrs, imposible llevarlo más de 5 metros, imposible no moverlo demasiado, imposible llevarlo bien balanceado, debíamos descansar, chequear y continuar, la carrera por llegar con el pastel en perfectas condiciones a la tarima continuaba, no contábamos con que el soporte en PVC comenzaba a ceder en su punto más crítico, se pensó en renunciar a culminar el reto, pero creímos en un milagro, finalmente habíamos hecho el mejor pastel de nuestra corta carrera como reposteros, llegamos a tarima y solo un milagro mantenía a “Rosita” de pié, quién sino Dios, quien nos acompañó en toda esta aventura, tal vez porque “La vida es color de rosa”.
Pasado los minutos y luego de la deliberación de los jueces donde Buddy Valastro era el jurado estrella, escuchamos decir que Regala Chocolates quedaba entre los 6 mejores de Colombia, pero ahí no terminaba todo, continuábamos por el primer lugar, con lo que no contábamos era con que una persona de logística le iba a “tumbar” la mano a nuestra “Rosita” …se llegó el momento en que elegían a los tres mejores y solo pudimos escuchar de Buddy “Wooo!!!… Lástima que se le haya caído una mano, porque era la ganadora” y así terminó todo, con un trabajo homenajeado por el gran jefe, pero con la tristeza de no habernos traído el premio a Medellín, pero si el cuarto lugar.
Conozca más detalles y características de los productos REGALA CHOCOLATES
¿Qué se viene con Regala Chocolates?
Evolucionar e innovar, acabamos de sacar una nueva línea de negocio que desde ya pueden encontrar en nuestro sitio web, se llaman “Comics Cake” Son brownies en caja x 2, 4 ó 6 unidades, que cuentan una historia a través de comics, en este producto no hay límites, puedes imaginarte la historia más asombrosa del mundo para esa persona que tanto quieres, nosotros le ayudaremos a contarla.
